VOYAGER

Voyager : des repas lyophilisés de qualité

Accessoire indispensable lors d’un bivouac, un repas lyophilisé est l’assurance d’une alimentation saine et équilibrée, même en pleine nature. C’est dans cet objectif que Réjane et Jean Michel Falières ont créé l’entreprise Falières Nutrition en 1992, société qui regroupe les marques Voyager ou encore Vitcho (plats auto-chauffants). L’entreprise, spécialiste de la nutrition nomade, fournit également des repas aux services d’urgences (pompiers, sauveteurs, militaires). Les plats lyophilisés Voyager sont réputés pour leur haute valeur énergétique, leur goût et leur conservation longue durée. Sur cette page, retrouvez une sélection de repas de randonnée Voyager pour tous les moments de la journée : petit-déjeuner lyophilisé, plat lyophilisé ou encore dessert.

Les atouts des aliments lyophilisés Voyager

Les plats réhydratables Voyager ont de nombreux atouts : 

• Une marque de confiance : depuis 1992, Voyager a développé une réelle expertise dans le secteur de la restauration lyophilisée. Les plats sont testés et améliorés afin de répondre aux besoins des aventuriers, tant en termes de goût que d’apports nutritionnels. 
• Une marque engagée : Voyager fournit des ravitaillements d’urgence à de nombreuses ONG à travers le monde. 
• Des plats lyophilisés cuisinés en France dans les Landes de Gascogne, près de Bordeaux. 
• Un large choix de repas lyophilisés pour convenir à tous les régimes alimentaires : repas lyophilisé végétarien, sans gluten, sans lactose, repas lyophilisé hypercalorique ou encore vegan. 
• Des produits légers et peu encombrants, rapides à préparer : après réhydratation à l’eau chaude ou à l’eau froide, un plat lyophilisé retrouve son goût , sa texture et son poids d’origine. Il se prépare en quelques minutes seulement, et se mange directement dans son sachet, ce qui évite de transporter de la vaisselle, des produits frais et une popote de camping.   

Choisir son plat lyophilisé Voyager

La marque Voyager propose de nombreuses recettes. Pour choisir votre repas lyophilisé Voyager, vous pouvez regarder les éléments suivants : 

• Type de plat : petit-déjeuner lyophilisé, plat ou dessert ? Avant de partir pour votre expédition, vous pouvez anticiper en achetant la bonne quantité de repas pour chaque jour de trek. 
• Valeur énergétique : lors d’une randonnée, vous avez besoin d’un apport calorique compris entre 2200 et 3500 Kcal. Avec les repas lyophilisés Voyager, vous pouvez facilement calculer les apports énergétiques fournis par votre alimentation afin de faire le plein d’énergie. Il existe des repas lyophilisés hypercaloriques qui fournissent plus de 1000 calories. 
• Les modalités de préparation : tous les plats lyophilisés peuvent se préparer avec de l’eau froide. Cependant, certaines préparations sont meilleures chaudes. Ainsi, si vous ne pouvez pas emporter de réchaud, préférez les repas comme les salades de pâtes ou de semoule.