Médaillée d’or Olympique sur la mass start lors des derniers Jeux de Pékin, Justine Braisaz-Bouchet est une biathlète passionnée depuis son plus jeune âge. Originaire des Saisies, elle se fait vite remarquer pour sa vitesse à skis, et décroche 2 fois le titre de championne de France cadette en ski de fond, en 2012. Elle débute en Coupe du monde à l’âge de 18 ans, où ses premiers podiums sont collectifs.